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                晨工機械
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                全自動包子機
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                全自動包子機

                產品詳情Product details包子機的維護保養:機器每班使用后,應及時清洗,因為接觸食品的東西一定要保證它的干凈。送面送餡機構及刀片在拆裝時應嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。刀片清洗干凈后放回,請注意擺放位置。開機前在刀片間加入少許食用油或

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                產品詳情
                Product details

                包子機的維護保養:機器每班使用后,應及時清洗,因為接觸食品的東西一定要保證它的干凈。送面送餡機構及刀片在拆裝時應嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

                刀片清洗干凈后放回,請注意擺放位置。開機前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂,同時在傳動件也應注入適量的食用油。凸輪槽內每班抹植物油脂一次。各部軸承每半年拆洗一次。減速電機請依照機電產品常規保養。

                包子機操作注意事項: 開模盤蓋板,在刀片之間加少量光滑油或光滑脂。 接通電源(必需有接地庇護)后查抄正反轉,封閉各部開關讓呆板空運轉,察看各部門是否畸形。

                試做時,先封閉成型開關,然后封閉調理面泵開關,將揉好的面放入面斗內直至呆板作出空心包子時,然后調理供餡節按鈕,按請求比例做出頭具名皮的份量,關閉面泵開關。 封閉餡泵開關,將餡投入餡斗內,讓餡從機頭走出,直至餡布滿餡泵,才可封閉供面開停。當含餡面柱經模盤成形,釀成完整包子時,經由過程調理(供餡調理),使包子到達請求的巨細和皮餡的比例。

                全自動包子機(圖1)


                包子機性能特點:

                1.改進型緩壓式輸面系統,輸面量更大,可以做150克的大包子。

                2.改進型渦旋式輸餡系統,供餡更加流暢、均勻、解決了以往包子機肉菜餡走不穩、傷餡、不均等問題。

                3.進口雙變頻控制,面、餡大小調節自如,使用方面,精確度高。

                4.輕巧型機身,設計合理,結構緊湊,挪動方便,不占空間。

                5.優質不銹剛制造,堅固耐用,美觀大方,符合國家食品衛生標準。

                6.制品大小統一、表面光滑、花紋整齊。


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